请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
霍文彦訕訕一笑，道：“自然不会让郑师傅你参与进来，代表我们酒店出场。”
“但在他们挑战之前，郑师傅你先和我们酒店大厨交流一番，並对他们的菜品指点一二，別人也不好说什么吧”
郑遥似笑非笑问：“霍总厨，你就这么对自家大厨没有信心，那几位大厨知道吗在高档餐饮这一块，滨海大酒店算是滨海的门面担当了吧”
霍文彦一脸自豪说：“我们酒店在高档餐饮这一块，整个滨海，我们称第二，没人敢称第一。”
“只是————”
霍文彦凑近郑遥一些，表情一垮，诉苦道：“撑起我们酒店滨海第一名號的那几位名厨，只有在重大活动，接待重要人物时才出手，平时基本上不出手了。那几位，架子大地很，我管不了，也不敢管。就比如今晚，刚过八点，他们就一个不在，全他妈地回家去了。”
“如今在后厨撑起大梁的，都是中青代大厨，他们厨艺也很不错，但距离炉火纯青的程度，还是有一些差距的。”
顿了顿，霍文彦又苦笑道：“今晚这个厨艺交流，要是我们表现太差，传扬出去，肯定就是我们整个酒店的餐饮水平不如东海大酒店。”
“上面领导不会去找那几位名厨的麻烦，我铁定成了背锅者，在有心人的推波助澜下，或许这个位子就保不住了。”
说罢，霍文彦就朝抱拳欠身，恳求道：“郑师傅，还请帮我这一次，我会以酒店名义支付十万的培训諮询费。”
“同时，我霍文彦个人欠你一个大人情，以后但有所求，我一定不会推辞。”
郑遥连忙侧让一步，道：“霍总厨，过了过了。只是厨艺都是千锤百炼出来的，这临时抱佛脚，不见得有用啊。”
霍文彦却信心满满道：“郑师傅，你有超强的味道辨別和调味能力。我安排的这几位大厨，除了有丰厚的实践积累之外，也都有上进心。”
“只要你能找到他们的確切不足，他们或许就能捅破窗户纸，更上一层楼。”
他又再次抱拳，求道：“郑师傅，你就伸伸手，救我於水火之中吧。”
郑遥见对方如此低姿態相求，就道：“我勉力一试，但结果如何，不做任何保证。”
霍文彦满脸笑容道：“郑师傅你出手，结果肯定大好！”
“希望如此吧！”
郑遥希冀了一声，隨著霍文彦继续前行，却见他脚下一拐，竟然不去后厨了。
滨海大酒店的后厨，郑遥可是去过的。
“不去后厨吗”
霍文彦边带路边解释说：“我们去小厨房。”
“滨海大酒店还承当著政府方面的接待任务，有时候会入住一些外国政界人士。这些人或对饮食有特殊要求，或对安全和隱私特別看重。”
“我们有两个不对外开放的小厨房，专供给他们使用。”
郑遥轻哦一声，几分钟后，隨霍文彦进了一个小厨房。
说是小厨房，其实面积也不小了，足有三四十个平米，猛火灶头都有四个。
而且大型烤箱、蒸箱等各种厨用设备也一应俱全。
郑遥也见到了等在这里的几位大厨。
在霍文彦的介绍，郑遥一一认识了他们。
分別是本帮菜大厨许安骏，郑遥在谭老爷子寿宴时打过交道的鲁菜大厨方宇，淮扬菜大厨邓诚达，川菜大厨刘寧，还有粤菜大厨阎旭。
这几位大厨看上去都是四十出头的年岁，可谓正是做厨师的黄金年龄，都目光热烈，一脸期待的看著郑遥————
gt;