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第119章 调查(求订阅求月票)(1 / 2)

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第119章调查(求订阅求月票)

第三分店这周的的营业流水,直接掉了一半!

郑泽成仔细看过去,从第一天就是断崖式下降,第二天稍微稳住一点,第三天又降————

他越看越怒,一把抓起电话,重重拨了个號。

电话接通,他强压怒火质问道:“张明发,这周店里的流水直接对半砍!到底怎么回事!”

“郑总,不关我事啊,店旁边新开了一家快餐店,大家都去他们店————”

“为什么不早点说!”郑泽成厉声打断。

“郑总,我有打你电话的————”

郑泽成猛然想起前天晚上好像是接过一个电话,说什么功夫之类的,他刚好参加完一场酒局,头昏脑胀,以为是什么电影,直接掛断了电话。

“这家店叫什么”

“臻功夫,至秦臻。”

“我马上过来。”

郑泽成掛断电话,立马又拨了个电话。

“喂,李经理,麻烦市场部儘快调查一个叫臻功夫的快餐店,我要他们所有的情报。”

“对,至秦臻。”

公司设想过会出现一些竞爭者,比如香江或者日本的其他餐饮品牌跟风入局,但这个臻功夫可从来没听过。

市场调研是在4月份结束的,然后立即联繫供应商,建立食品中心,选址装修,不可谓不快!

难道说短短三个月出现了一个可以和成熟快餐品牌抗衡的大品牌

郑泽成正在胡思乱想,计程车一个剎车停在了大家乐第三分店。

他立马惊醒,匆匆付了钱,一下车目光就向旁边扫去。

臻功夫!

不得不说,这个装修放在香江也是能打的。

他没有理会站在大家乐门口的张明发,稍稍整理了一下衣领,走进了臻功夫门店。

店里人不多,只有一些错过饭点的顾客在慢悠悠的吃饭。

郑泽成一踏入门店,便有服务员迎了上来。

“您好先生,请问需要吃点什么”

郑泽成没有说话,四下打量了一下。

里面的装修稍微差了一点,但是桌椅的摆放很整齐。

他又看向旁边的明厨,玻璃上擦的很乾净,里面的厨师口罩、手套一应俱全。

郑泽成能被派来內地做总经理,水平自然是不错的,但是以他的眼光也挑不出什么毛病。

“先生,我们的招牌猪脚饭,您要不要尝尝”

郑泽成点了点头,然后心里默数时间。

二十七秒,他们的出餐时间只需要二十七秒!

碗里的猪脚、酸菜、配菜不是胡乱堆在一起,而是整齐的摆放著。

郑泽成泛起些许波澜,隨便找了个位子坐下。

然后特意用手指抹了一下桌子,很乾净,没有一丝油腻。

细节,所有的细节做的都很到位!

他刚一坐下,服务员又端过来一个小碗。

“先生,这是我们的免费例汤,您可以尝尝。”

郑泽成有些意外,顺手捞了一下,又尝了一口。

是肉汤,而且味道不差。

他又將注意力放在这碗猪脚饭上,弹糯相宜,肥而不腻,出品很棒!

他心里已经是翻江倒海。

劲敌!绝对是劲敌!

必须得上报总部!

他匆匆扒了几口,放下筷子起身出门,拦了一辆计程车就走。

“哎,郑总————”张明发喊了一声,看著计程车走远,疑惑的挠了挠头。