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等舌头上那种好像有无数小虫疯狂弹跳的感觉褪去一些，辛迪强忍着不适问道。
“是不是有种强烈的酥麻感？”宁禾道。
辛迪连连点头。
“这是花椒，一种很奇特的香料，吃不惯的人看到它就会躲远，吃的惯的人则无麻不欢。”
在宁禾说话的同时，其他嘉宾们也好奇地尝了一口。
尽管有面具遮住一半脸，但所有人的下半张脸上都清晰可见被刺激到了的表情。有的痛苦，有的忍耐，有的更是直接吐了出来，急忙找水喝。
一时场面混乱，节目效果可谓拉满。
对这样的反应，宁禾早有预料。
花椒在商城兑换也不便宜，她之前在几道菜式里也只是加了一点点用于增香，哪怕麻辣烫里也只是沾个底味。即使食客感觉到了舌头上的异样，也只会觉得是辣椒的原因。
这种味型，对所有人来说绝对是前所未见的。
只有吃了好多回她特制的烧椒酱的莱特尔他们，可能会感到几分熟悉。
现场只有李斯特医生的表现稍微淡定一点，但看他默默喝水的样子，也被这颗小小花椒冲击到了。
“今天的主要菜肴都会用到这种香料，希望大家能品味出它的独特之处。
那位年纪偏大的男士站了出来，转动转盘，最终得到了数字“3”。
盘子一揭开，众人盯着一盘深红色肉类默默无语，不知道是什么东西。
只有李斯特医生苦笑了一声。
“宁大厨，这真的是太考验我们了。”
“您知道这是什么？”辛迪立刻采访起了李斯特医生。
“如果我没看错的话，这是猪肾，羊肾，以及某种禽类的生殖腺。”李斯特医生指着盘子里几种大小不一的食材，一面解释，一面叹气，“这些部位就算被做成添加粉剂也是最便宜的一档，真的可以吃吗？”
他话音落下，其他嘉宾纷纷往后退了一步，露在外面的眼睛不约而同流露出一抹惊恐。
一贯淡定的罗切斯特先生也轻轻抿了下唇。
即使是最穷苦的五环社区里卖大锅煮熟内脏的摊子，也只卖些心肝肚肺，这几样都排不上号。
“如果实在不想尝试，也可以再转一轮。不过，我不能保证你们会满意。”宁禾道。
这话的意思，就是其他盘子里装的东西可能更让人难以接受！
“你有把握做出来？”罗切斯特先生道。
宁禾挑眉，自信一笑：“当然可以。”
“那就下一道吧。”
罗切斯特先生发了话，其他嘉宾也没坚持再转一回，谁知道运气是更好还是更差。
最后的一位年轻女士走上前，转到了数字1。
站得不远的强尼看到这个数字，死死咬住嘴唇，把嗓子里那一声惊呼咽了下去。
那盘子里的东西是他放的。
不知道揭开盖子的时候，会不会把这些嘉宾吓跑。
这样想着，他不禁转过脸，嘴咧到了耳根。
镜头拉近，韦德揭开了盖子。
看清里头东西的一瞬间，扛着摄影机的凯伦吓得差点直接后仰过去。
这是什么怪物！
作为野生动物知识相对丰富的现代人宁禾，用她的话来形容，这玩意就是牛蛙出轨了乌龟生出来的变异种。
一对巨大而凸起的眼睛，露在外部的四肢皮肤上全是密集的突起小疙瘩，背上椭圆形龟壳包裹住身体，龟壳纹路从中间呈直线向四周发散。这玩意的顶部还有一段长约五公分的触须一样的东西。
按系统里的解释，这是它的毒液腺，能够在遭遇敌人时喷出腐蚀性毒液，距离能达到十米。
不过此刻它全身都被五花大绑，毒液腺也被紧扎起来，失去了威胁。
这家伙一亮相就把那位年轻女士吓得尖叫一声，连连后退，躲到了人群后方。
所有嘉宾一面退后，一面暗暗叫苦：
现在退出还来得及吗？
当初麦肯跟他们宣传的时候虽然提到了这点，可谁都没想到居然是来真的，这么可怕的挑战，把他们当仇人整啊？
“大家不要害怕。虽然这小家伙长得吓人，但肉质很不错的，蛋白质含量高，也没有异味，烹调得当绝对值得一试。当然，吃不惯也没关系，我们另外也准备了正常口味的餐品，不会让大家饿肚子的。”
宁禾适时安抚了下这群嘉宾，毕竟都是平时养尊处优的人物，为了口吃的这么豁出去，确实难为他们了。
“
客人们松了口气，纷纷散开平缓下心情。
宁禾带着韦德回到餐车后开始忙碌。
辛迪迅速整理好被吓坏的心情，投入到了摄影工作。
她采访嘉宾对即将面临的美食挑战的心情和看法，无一例外感受到了一丝紧张。
李斯特医生倒是恢复了镇静，饶有兴味地向辛迪和镜头解释羊肾的功能，内部的解剖结构，细致生动，宛如上了一堂生物课。
接着再跟着强尼去周围拍些自然风景，听他介绍如何抓到那青蛙乌龟，习性如何，分布在哪里，也很有收获。
最后，还有美食节目必不可少的烹饪特写镜头。
精妙的刀法，复杂的调味和处理过程，大火猛炒的酣畅淋漓。
当空气中浓郁的香气把所有人的注意力都吸引来时，宁禾拍了拍餐车上的铃。
品鉴开始。