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做出来的寿司大小均匀，品相最为精致。
任桃桃手脚麻利，速度最快，效率极高。
贾珠珠稳扎稳打，基本功扎实，把控口感最是精准。
三人各有长处，恰好互补，分工搭配开店再合适不过。
徐明漪看着她们熟练操作，满意点头。
“你们学得很快，按照这个标准坚持做下去，口味和品相都能稳住。接下来我们敲定固定馅料，适配镇上不同人群的口味。”
结合镇上学子、镖师、普通百姓的喜好，几人最终敲定六种经典口味。
甜口有豆沙、花生芝麻、蜜枣糯米，适配孩童与喜爱甜食的学子。
咸口有咸肉松、腌菜脆丁、腊肉饭团，饱腹鲜香，适合赶路的镖师、劳作的百姓。
口味敲定，紧接着便是定价。
徐明漪结合食材成本、人工开销、镇上消费水平，给出最合适的定价方案。
甜口寿司两文钱一枚，咸口寿司三文钱一枚，大小饭团统一五文钱一个，性价比极高，亲民又薄利，人人都能消费得起。
“这个价钱很合适！”贾珠珠眼前一亮。
“不贵不亏，路人愿意买，我们也有薄利可赚，长久做下去，客源会越来越稳。”
许翠儿笑着附和：“镇上吃食大多定价偏高，这般实惠又新鲜的吃食，肯定能吸引不少人光顾。尤其是书院的学子，平日里零花不多，这个价钱刚刚好。”
敲定口味与定价，几人又商量好开业福利。
开业前三天，买三送一，积攒人气、打响名气，快速打开镇上市场。
诸事敲定，店内气氛愈发轻松。
任桃桃一边整理做好的寿司，一边忍不住感慨。
“以前我们不懂事，总爱跟风惹事，现在想想，真是太过幼稚可笑。”
许翠儿轻轻点头，眼底满是愧疚。
“从前多有冒犯，多谢明漪姑娘从不计较，还愿意给我们谋生的机会。这份恩情，我们一直记在心里。”
徐明漪无所谓地摆摆手。
“年少懵懂，知错能改便是最好，过往的事不必再提。”
她从不纠结过往恩怨，人往前走，看的是未来的品行与作为，而非一时的过错。
几人在店内忙碌半日，彻底敲定开店所有筹备事宜。
只待择一个吉日，便可正式开张营业。
贾珠珠心中大石彻底落地，望着整洁的铺面与并肩相伴的好友，再看向从容淡然的徐明漪，心底满是踏实。
诸事商议妥当，日头已然爬到正中，暑气渐渐蒸腾上来。
徐明漪看三人把店内事宜都捋得清清楚楚，便打算起身告辞。
“剩下的你们照着今日定好的规矩慢慢筹备就好，海苔货源我会按时备好送过来，不用你们操心。等择好开业吉日，知会我一声便可。”
贾珠珠连忙上前拦住她。
“急着走做什么，忙活了大半日，留下吃顿午饭再回村也不迟。”
许翠儿和任桃桃也跟着挽留。
“是啊，我们一会简单做些吃食，你留下来歇歇脚避避日头。”
徐明漪婉言推辞，转身走出小食肆。