第93章 刨冰新意(2 / 2)

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若是真能推出这般新奇刨冰,定然能在镇上独一份,甩开别家酒楼不少。

他沉吟片刻,看着徐明漪诚恳开口。

“徐姑娘实乃聪明人,一点就透。不瞒你说,我正愁夏日没有新鲜吃食招揽客人。你方才说的刨冰,听着便极为合宜。”

“若是方便,可否跟我细说一番搭配法子?往后聚鲜楼若是试着推出这道夏日凉品,做出名气,我也绝不会亏待徐姑娘。”

徐明漪并不介意。

她本就无意垄断这门吃法,也不靠这个牟利。

况且聚鲜楼若是做好,也算给镇上百姓多添一种夏日解馋的吃食,还能维系和王掌柜的交情,一举两得。

“这倒无妨,我跟掌柜细说无妨。”

她缓缓开口,把刨冰的基础做法一一讲明。

王掌柜听得格外认真,默默在心里记下每一处细节,越听越是赞叹。

“妙,实在太妙!这般简单又别致的吃法,怎么从前就没人想得到?”

“若是我们聚鲜楼把这刨冰做成招牌夏日凉品,定价适中,不愁没有客人追捧。”

他看向徐明漪,神色愈发客气。

“多谢徐姑娘愿意坦诚相告,这份情分我记在心里。往后你要冰块,随时过来,我依旧按本钱给你,想要多少都无妨。日后若是刨冰售卖红火,我另有一份心意谢你。”

徐明漪淡然一笑:“掌柜客气,不过是随口提点一桩小事罢了。”

正说着,方才那名伙计已经扛着裹好的大冰块回来。

厚实布匹层层包裹,严实不透热气,能延缓融化。

伙计把冰块稳稳放在地上,躬身回话。

“掌柜,冰已经切好裹妥了。”

王掌柜点头,转头对徐明漪道:“这块冰分量十足,我让伙计帮你送到骡车上,省得你费力搬运。”

“有劳掌柜费心了。”徐明漪没有推辞。

王掌柜立刻吩咐伙计帮忙搬冰,一路跟着徐明漪走到街口骡车旁,小心翼翼将裹好的冰块安置在车厢角落,又盖上厚布遮光隔热。

安置妥当后,徐明漪按之前说好的本钱价,递上碎银。

王掌柜只拣了少许,多余的执意推回给她。

“说了按本钱,便绝不占你分毫便宜,再多我可就见外了。”

徐明漪无奈,只得收回多余银两。

“那我便不多叨扰,先行回村了。”

“徐姑娘慢走,路上日头大,驾车慢行些,避开正午最烈的暑气。”王掌柜笑着挥手送别。

徐明漪颔首应下,翻身坐上骡车,扬起缰绳,骡车缓缓驶离镇上街道,朝着渔旺村的方向行去。

车厢里放着一大块冰块,隔着厚布都能隐隐透出一丝凉意,稍稍驱散了路途的燥热。

徐明漪坐在车边,迎着徐徐晚风,心里盘算着回去便试着做刨冰尝尝鲜。

顺带也可以给爹娘都尝一尝这夏日独有的清凉吃食。

而另一边,王掌柜站在酒楼门口,望着骡车走远,立刻转身回后厨。

召集后厨厨子,把方才听来的刨冰法子细细转述,吩咐他们尽快备齐食材,试着研制口味。

打算早日推出上市,抢占镇上夏日凉品的先机。