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李乐几人刚把桌椅挪到后面墙根儿，那边已动上了手。
先是那青皮被黄毛一激，脸上挂不住，嘴里骂了句极脏的，抬手就去揪黄毛那撮染得焦黄的头发。
黄毛反应不慢，脖子一梗，头一偏，躲了过去，同时右手攥拳，自下而上就是一个“冲天炮”，不偏不倚，正捣在青皮下颌与颧骨交接的软处。
这一下又脆又狠，带着股子蛮劲儿。青皮“嗷”一声怪叫，捂着脸踉跄后退，撞翻了身后一把塑料凳。
“打起来了！”不知谁喊了一嗓子。
像火星子溅进了油锅，场面“轰”一下就炸了开。
狗头男见同伴吃亏，怒吼一声，手里的空啤酒瓶抡圆了朝黄毛脑袋砸去。黄毛身后一个穿“美特斯帮我”运动衫的绿毛小子眼疾手快，也可能是本能，抄起邻桌一个没喝完的北冰洋玻璃瓶，迎着就挡了过去。
“哐啷！”一声脆响，玻璃碴子混着橙黄色的汽水炸开，溅了周围人一身。
这下彻底没了回旋余地。
两拨人，一边是四五个三十来岁、膀大腰圆、带着社会混子油滑凶悍劲儿的老炮，一边是七八个十六七岁、瘦得像麻杆、全凭一股血气之勇的愣头青，瞬间就绞在了一处。
一时间，桌椅板凳被撞得东倒西歪。塑料凳在地上骨碌碌乱滚，铁皮桌被挤得移位，桌上的盘子碗筷哗啦啦往下掉。一个铁盆滚到路中间，里面的煮花生撒了一地，被人踩得稀烂。
啤酒妹倒也泼辣，反倒没跑，而是在外面贴着边儿，瞅准机会，抽冷子就给上一下，她穿的是厚底凉鞋，鞋底硬邦邦的，踹人身上也够吃一记，待人转过身要抓她，啤酒妹早闪开了，眼睛亮得像只炸了毛的野猫。
围观食客早散了。有的端着盘子躲到墙根，有的干脆碗筷一推，站起来退到马路牙子上看热闹。几个胆小的已经跑出了巷口，站在远处踮脚张望。还有，趁机逃单的。
韩二从后厨出来，交代店里的几个帮工，外面的人看不住，里面的别再逃了，自己则站在门口，手里还攥着那把铁钎子，看着外面的“叮铃咣当”，眉头拧着。
可这架，打着打着就不对味了。
黄毛那帮人，开场三板斧抡完了，后劲就跟不上了。
他们年轻，有血性，不怕疼，但打架这事，光靠不怕疼不行。那几个老炮虽然喝了酒，出手也没章法，可他们知道怎么省力气，知道怎么扛揍。
狗头男那边先是挨了一顿乱拳，反而冷静下来，用胳膊护住头脸，瞅准机会才还一下。
拳头不花哨，就是直来直去，可每一拳都闷声闷气的，像捶沙袋，打在肚子上，打在肋骨上，打在哪哪就是一片淤青。
黄毛手下一个小平头，刚才冲得最猛，连踹了对面好几脚，此刻被青皮一把薅住头发，脑袋往下一摁，膝盖就顶了上来。
“呃.....”小平头闷哼一声，整个人像被抽了骨头，软了下去。
又一个小伙儿想去扶他，被另一个光膀子的胖子一拳抡在肩膀上，身子一歪，撞翻了身后的桌子，连人带桌摔在地上，碗碟碎了一地，汤汤水水溅了一身。
形势开始逆转。
老炮们到底经验丰富，他们不像小伙儿们那样散乱，背靠着背，或依托桌椅，互相有个照应。出手也更刁钻、更实际，专往下三路、软肋、关节处招呼。
狗头男不知从哪摸到半截断了的凳子腿，攥在手里，也不抢圆了瞎抡，看准机会就戳、就砸，又快又狠。
一个紫毛冲得太猛，被他用凳子腿斜刺里捅在肋下，顿时捂着腰眼蹲了下去，疼得直抽冷气。
小伙儿们的勇猛，像涨潮时的浪头，来得猛，去得也快。拳头打在对方厚实的胸背、胳膊上，效果有限，而对方的拳脚落在他们单薄的身板上，却是实打实的疼痛。
一个绿毛小子脸上挨了一拳，鼻血长流，另一个试图从后面抱住一个花t恤的，被花t恤一个背摔，结结实实掼在地上，哼都哼不出来。
战局迅速倾斜。
小伙们从进攻转入了防御，从对攻变成了挨打居多。
刚才还气势汹汹的黄毛，此刻被青皮和另一个光头夹在中间，只有抱头躲闪的份儿，胳膊上挨了好几下。啤酒妹也被一个手臂纹着蝎子的男人逼到了墙角，手里的空篮子成了唯一的武器，胡乱挥舞着。
“操，要坏。”王伍嘬了嘬牙花子，把最后一口啤酒灌下去，“这帮小子要吃亏，看那几个老油子，手黑着呢。”
果然，那狗头男见己方占了绝对上风，脸上狞笑，一脚踹开挡路的破凳子，拎着那截凳子腿，径直朝蹲在地上喘气的紫毛少年走去。看那架势，是准备下狠手找补回刚才被泼酒的场面了。
周围看热闹的食客发出一阵低低的惊呼，有人别过头去。
就在狗头男扬起凳子腿，紫毛少年惊恐地抬头的当口。
“咣当！”
一声沉闷厚重的巨响，压过了所有的喧哗。
众人循声望去，只见烤炉旁，韩二不知何时，将手里那把专门用来通炉子、有小臂粗细的铁铲，挡开了狗头男的凳子腿。
韩二没说话，只是站在那里，光头在昏暗的灯光下泛着油汗的光，围裙上满是油渍。
他个子不算特别高大，但极壮实，脖子几乎和脑袋一样粗，肩膀宽厚，站在那里，像半截铁塔。
他目光扫过混乱的现场，在狗头男的手上停了一瞬，然后缓缓移到那个领头的青皮脸上。
眼神很平静，甚至没什么火气，但那种常年在烟火油渍里打滚、见惯了场面沉淀下来的镇定，却让那青皮心里莫名一怵，扬起的拳头停在了半空。
“几位”韩二开口了，“小店开门做生意，挣的是辛苦钱。打架，出去打，打坏了东西，吓跑了客人，我这儿小本经营，赔不起。”
领头那青皮眼眶肿着，还想说什么，韩二没给他机会。
“今儿这顿，算我的。几位消消气，该回回，该歇歇。明儿有空再来。”
他说着，从围裙口袋里摸出一包红塔山，抽出一根，递给青皮。
青皮没接。
韩二也不在意，把烟叼自己嘴里，又从另一个兜里摸出打火机，“啪”一声点着，深吸一口，吐出一团青白的烟雾。
目光又转向那帮气喘吁吁、大多挂了彩的少年，尤其在黄毛和啤酒妹脸上顿了顿，眉头皱了皱，“还有你们，毛都没长齐，学人打什么架？净特么瞎几把混，早晚死外面。”
他这话听着是各打五十大板，但语气里对少年们那点不自觉的回护，明眼人都听得出来。毕竟，在他店里打工的啤酒妹是少年们这边的“由头”。
青皮喘着粗气，瞪着韩二，那份镇定，让他有点摸不准。
“老板，”青皮抹了把嘴角，那里有点破皮，“不是我们不给你面子。是这帮小逼崽子太狂，还有这臭逼......”他指了指啤酒妹，“敢拿酒泼我兄弟！这事儿，不能就这么算了。”
“你特么骂谁呢，你个丫艹的。”啤酒妹倒是不怵，捏着酒瓶就要上。
“你个傻逼，给我消停的！”韩二麻了了一声，像是有点不耐烦，把手里的铁铲往地上一顿，又一声闷响。他往前走了一步，离那青皮近了些，压低了些声音，但周围几个人还是能隐约听见：
“哥们儿，差不多得了。你看，你也占了便宜，他们也吃了亏。真闹大了，把条子招来，谁脸上都不好看.....我这小店，平时疙瘩儿和杜波几位哥们儿也常来照顾生意......给个面子，今天这顿，算我的。各位消消气，喝好了就走，行不？”
“疙瘩儿”、“杜波”这名号一说出来，青皮和他那几个同伴脸色都微微变了变，互相交换了一个眼神。那是一种混杂着忌惮、了然和“原来如此”的神情。
在燕京这片地界上，有些名字，是带着分量的。未必是多大的人物，但意味着地头、关系和一套不见于明文、却人人默认的规矩。
狗头男悻悻地放下了凳子腿。花t恤几个人也松开了架势。
青皮脸上的横肉抽动了两下，盯着韩二看了几秒，忽然咧嘴笑了笑，只是那笑容有点僵硬，“行，老板是个场面人。既然你开口了，又提了那几位，真的假的，这个面子得给。”
他回头冲自己人一摆头，“走了！没劲！”
几个人骂骂咧咧，踢开脚边的碎玻璃和倒掉的凳子，整理了一下扯歪的衣服，狠狠瞪了那帮少年和啤酒妹几眼，摇摇晃晃地朝外走去。
经过李乐他们这桌时，狗头男还特意斜眼瞄了坐在马扎板凳上，啃着鸡翅，滋儿咂喝着啤酒，看戏一样的几个人。
梁灿和狗头男对视一眼，冲他举了举手里的鸡翅，嘴里含糊道，“慢走啊您呐。”
刚想还嘴，可看到边上，像一座小山似的李乐，狗头男喉咙里咕哝了一声，跟着青皮走了出去，身影很快消失在门外昏暗的巷子里。
那帮精神小伙儿还杵在原地，有的揉着胳膊，有的捂着肚子，一个个鼻青脸肿，像霜打的茄子。
黄毛脸上挂了彩，嘴角破了一道口子，血珠子往外渗，他用手背抹了一下，在脸上留下一道红印。
韩二转过身，看着他们，叹了口气。
“还站着干嘛？等人请你们吃夜宵？滚！”
黄毛张了张嘴，想说什么，最终只是闷闷地“嗯”了一声，招呼他那帮兄弟，“走。”
一群人呼啦啦散了，脚步声在巷子里渐渐远去。
啤酒妹还站在原地，手里攥着那个空酒瓶，指节发白。她看着那帮小伙儿离去的背影，嘴唇动了动，没说出话。
韩二看着她，摇摇头，“你这脾气，得改改。不是每次都能碰上有人替你出头。还愣着干嘛？”
“哦，谢，谢谢老板.....”啤酒妹扔下酒瓶，撩腿追上黄毛那帮人。
。。。。。。
巷子里的灯光是那种发黄的、昏沉沉的白炽灯，灯泡上糊着油烟，光线便又弱了几分。
地上一片狼藉，碎玻璃碴子在鞋底下嘎吱作响，打翻的菜汤蜿蜒成深色的水渍，倒扣的塑料凳像几只翻不过身的土鳖，一只拖鞋孤零零地躺在路中间，鞋带断了。
空气里萦绕着烤肉残余的焦香、啤酒的麦芽味，还有一丝淡淡的、挥之不去的血腥气。
架打完了，热闹散场，看客们缩回各自的桌子，声音重新低了下去，像一锅沸水撤了火，咕嘟咕嘟地冒着最后的泡。
韩二站在店门口，冲四下里拱拱手，“对不住各位，惊着了！今儿凡是被掫了桌子的，看您，报个数，我给您重上，一桌再送两瓶啤酒，小店小本经营，大家多包涵！”
这话说得敞亮，食客们躁动稍平，有人笑骂几句“韩二你特么这店还能不能开了”，韩二笑着言语“来往都是客，以后还指着您照顾我这生意呢。”
这边又叫了帮工出来，低头弯腰，手脚麻利地收拾残局，扫地的扫地，擦桌的擦桌，把倒了的凳子扶起来。
张昭啃完手里那根两面辣的鸡翅，把骨头往地上一丢，拿纸巾擦了擦满手的油，嘀咕道，“早知道刚才咱也把桌子掫了，省一顿饭钱。”
梁灿慢悠悠地剥着毛豆，闻言“嗤”了一声，“瞧你那点出息。一顿烤翅就把你原则吃了？丢不丢人。”
王伍嘿嘿笑，“原则？老张的原则就是有便宜不占王八蛋。”
李乐把杯里最后一口啤酒喝干，招手叫过帮工，“兄弟，受累，这几个串儿凉了，帮我们热热。再来一份砂锅大肠，一份砂锅丸子。”
帮工脆生生应了，端着盘子跑向后厨。
“诶，刚才这帮小子，”王伍捏了根毛豆，在嘴里一抿，唔噜着，“光有股子愣劲儿，下手没个轻重，也挨不住揍。开头那几下还挺唬人，三板斧抡完，就剩挨捶的份儿了。”
梁灿笑道，“年轻嘛，血热，讲义气。你看那个黄毛，自己都那样了，还护着那卖酒的小姑娘。就是……太愣。”
“愣是愣，可你有辙么？”张昭撇撇嘴，“人家身上有护甲，未成年。弄出个好歹，大不了进去蹲几年出来，照样生龙活虎二十啷当岁。你呢？轻则赔个倾家荡产，重则……嘿嘿，等人出来，你还不知道在哪儿排队等着投胎呢，冤不冤？值不当的。”
张曼曼啃着重新热过、依旧焦香的鸡翅尖，点着头，“是这么个理儿。跟这些半大孩子较劲，赢了没光彩，输了更难看，怎么算都是亏本买卖。年龄小，行事就少了许多顾忌。这种光脚的狠劲儿，有时候比穿鞋的算计更让人头疼。”
正说着，韩二端着两砂锅热气腾腾过来，亲自给放到他们桌上。
“李乐，老几位，对不住，扰了兴致，回头还有一份砂锅排骨，算是给你们哥几个压压惊。”
梁灿赶紧递了根烟过去，“二哥，这就见外了啊。开门做生意，啥人遇不上？我们这不好好的么，看热闹还下饭呢。”
韩二就着梁灿手里的火点了烟，深吸一口，烟雾从他光亮的脑门边飘散。
“话是这么说，可你们奔我来得，遇到这茬。”他叹口气，在旁边的空马扎上坐下，揉了揉后脖颈，那里肉叠着肉，看着就结实。
“不过开门做生意，三教九流，什么人遇不上？今儿是这两拨，明儿可能是那两拨，习惯了。”
他嘬了口烟，“比这大的场面，我又不是没见过。早些年开大排档那会儿，喝多了动刀子的都有，啤酒瓶子满天飞，那才叫一个热闹。现在？小意思。”
“可您今儿……”张昭指了指地上那些狼藉，“跑了的可不少。”
韩二顺着他的手指看了一眼，嘴角扯了扯，算是笑，“跑了就跑了吧。那几桌，算了，权当喂狗了。”
他弹了弹烟灰，烟灰很长，落在油腻的地面上，立刻被踩过来的脚印碾碎，“哪能天天指望着赚钱？有赔有赚，才是常态。今儿赔了，明儿也许就赚回来了不是？”
“嘿，您倒是豁达，”李乐顺手拿了个干净杯子，倒上酒递给韩二，“二哥，刚才那卖啤酒的姑娘，还有那几个小子，什么来路？”
韩二把烟叼在嘴角，接过杯子，“边上189的。”
“189？”王伍没听明白，“什么189？”
“189职高，”韩二抿了一口酒，“全称是啥来着……哦，燕京城市旅游职业学校。就在这条街往东，过两个路口那片灰不拉几的楼就是。”
“那姑娘还有俩，一起在这街上买了一夏天啤酒了，那几个小子，是等她们收了工，一起去网吧包夜的，”韩二把烟头在桌沿上按灭，扔进脚边的铁皮桶里，“抬头不见低头见的，都脸熟了。”
王伍皱起眉头，“这……不上学啊？都九月份了。”
韩二咧咧嘴，“上学？像189这样的职高，上不上，有啥区别？混张毕业证罢了。你们知道我们这片儿，都怎么叫189么？”
梁灿问：“咋叫？”
“189，门朝西，除了流就是J。”
“这话损是损了点，”韩二接着道，“可理儿不糙。里头乱，打架斗殴是家常便饭，急了老师都敢揍。能每天按时到校、上课带着书的，那都得算模范生了。”
“好些学生，一年到头就在开学那天去学校露个面，把学费一交，人就没影了，等到明年开学再见。他们自己都说，你可能是一滩烂泥，但这里是一片沼泽，老师口中的老鼠屎，这里有一整锅，老师口中的极个别同学这里有一操场.....”
“那些重点高中，比的是升学率、清北人数，他们那儿……”韩二摇摇头，“学校跟派出所挂钩，考核的是犯罪率，跟妇幼保健站挂钩，盯的是……生育率。”
“哈哈哈哈~~~~”一群人，大乐。
韩二也笑了，“说句不好听的，那就是个大型托儿所，还是看管不严的那种。老师也难，只要不出人命，不进局子，安安稳稳把三年混过去，怎么着都行。真管？管不了，也没法管，家里都不一定管得了，指望学校？”
张昭听得直皱眉，“不至于都这样吧？总有好孩子，想学点技术的吧？”
“三七开吧。”韩二想了想，“七成是没什么读书天分，家里也没啥门路，送进来混个年龄、混张纸，顺便学点皮毛，将来能找个活儿干就成的。”
“还有三成，是成天惹是生非的。打架、抽烟、泡妞、甚至偷摸抢骗，什么都干。这种，是学校的主力，也是派出所的常客，偶尔有那么几个，是真愿意学的，想考个大专，或者学点技术，将来找个正经工作......这种，凤毛麟角，概率比中奖高点儿有限。”
“那以后呢？毕业了也才多大？刚成年？”王伍问，他想起刚才那些少年脸上稚气未脱却强装凶悍的表情。
“以后？”韩二站起身，拍了拍围裙上的灰，“继续混呗。混日子的，找份饿不死也发不了财的活儿，服务员、客服、售货、跑业务、开出租.....看运气，也看家里能不能使上点劲儿，好歹能糊口。”
“混社会的，那就看造化了，三教九流，五行八作，哪都有。跟对人，豁得出，也许能混出点名堂，跟不对，或者运气差，进去吃牢饭，或者折在哪个沟里，也没人记得。”
“你们大学毕业了，那叫找工作，体面。他们？那叫找活儿，能一样么？”
几人沉默了一会儿，嚼着已经不那么热的串儿。砂锅在桌上咕嘟咕嘟冒着泡，白色的热气蒸腾，模糊了彼此的表情。
正说着，巷子那头忽然传来一阵嘈杂的脚步声，夹杂着摩托车引擎的轰鸣，由远及近，气势汹汹。
众人扭头望去，只见影影绰绰，十几二十号人从昏暗的巷口涌了进来，有男有女，手里似乎还拎着家伙，在路灯下拉出长长的、晃动的影子。
领头那个，一头黄毛在昏暗光线下格外扎眼，嘴角的伤口还没处理，血痂凝固在脸上，在灯光下显得有几分狰狞。他身后跟着的人，可不再是刚才那几个瘦得像麻杆的愣头青了。
中间还有几个脖子粗壮，胳膊上纹龙画虎，穿着紧身黑t恤，胸口的肌肉将衣服撑得鼓鼓囊囊，眼神凶悍，一看就是在社会上“历练”过的。
韩二一看，眉头拧成疙瘩，骂了句“傻逼玩意儿，没完没了”，把手里擦桌子的抹布一扔，又迎了上去。
“干嘛呢？学古惑仔拍电影啊？人都走没影了，还杀个回马枪，显你们人多？”韩二声音不大，却盖过了一帮人的喧闹。
黄毛眼里的倔强和愤懑还没散，“二哥，刚才那几个逼，你认识不？哪条道上的？这口气不出，我以后没法在189那片混了！”
韩二差点气乐了，“我认识个屁！我就一烤鸡翅的，我管他哪条道上的？吃串给钱就是客，闹事滚蛋就是理。你还想咋的？真把人找出来，再打一架？然后呢？派出所一日游？还是医院躺着去？毛长齐了么就学人讲面子、混社会？滚蛋，该干嘛干嘛去，别堵着我门做生意！”